肉炒蒜薹口蘑的家常做法?食材:猪肉100克、口蘑300克、蒜苔适量、葱适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、盐适量、干淀粉适量,今天小编就来说说关于肉炒蒜薹口蘑的家常做法?下面更多详细答案一起来看看吧!
食材:猪肉100克、口蘑300克、蒜苔适量、葱适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、盐适量、干淀粉适量
肉切丝,放酱油,干淀粉抓匀。
口蘑切片,用开水烫一下,备用。
蒜苔切段备用。
切葱花,姜丝,蒜片备用。
热油,放入葱姜蒜爆香。
放入腌好的肉丝或肉片翻炒。
放入口蘑,继续翻炒。
放入蒜苔,放少许盐,生抽继续翻炒。
蒜苔炒得没辣味后,出锅盛盘。