香辣牛肉辣椒酱怎么做好吃?,我来为大家科普一下关于香辣牛肉辣椒酱怎么做好吃?以下内容希望对你有帮助!
香辣牛肉辣椒酱怎么做好吃
将辣椒去蒂洗净
将辣椒切成段放料理机中打成末
大蒜也打成末备用
将牛肉切成小丁,可以根据个人喜好
将牛肉放入冷水中焯下,捞出备用
先炼油,先开大火把油烧热然后放入香葱,香菜,洋葱,花椒、八角、香叶都放入锅中熬制,全部炸成金黄色就可以捞出来了,料油就练好了,再放入牛肉粒,把牛肉水分炸出,大概7分钟,直到颜色变深变香。
将蒜末,辣椒,豆瓣酱、盐、鸡精、白糖、酒都到入锅中熬制20分钟
熬制好晾凉后,可以装入玻璃罐中放冰箱存放味道超级棒,拌面吃很美味的,喜欢的友友可以先减半试试哈,