海苔肉松小贝怎么做?用料：鸡蛋三颗首先我们准备一个碗碗中打入三个蛋黄注意是三颗蛋黄蛋清需要放到另外一个碗里面进行隔离，然后再加入40克的纯牛奶30克的玉米油，用搅拌器来进行搅拌建议是手动的搅拌器，我来为大家讲解一下关于海苔肉松小贝怎么做?跟着小编一起来看一看吧!

海苔肉松小贝怎么做

用料：鸡蛋三颗。

首先我们准备一个碗碗中打入三个蛋黄。注意是三颗蛋黄蛋清需要放到另外一个碗里面进行隔离，然后再加入40克的纯牛奶。30克的玉米油，用搅拌器来进行搅拌建议是手动的搅拌器。

加入低筋面粉50克再用搅拌器搅拌均匀。准备一另外一个碗，碗中放入几滴柠檬汁。白砂糖需要分两次进行加入，然后用电动的打蛋器打发。打发至有固定尖勾，我们将已经打发好的白色奶油状的物品用工具将它放到蛋黄里。翻拌均匀，注意也是分两三次。

烤盘上面铺上一层油纸，翻拌均匀的面糊倒进裱花袋中。挤压出来的类似于8的形状。烤箱上下火中层180度烤大概15分钟左右即可出锅。拿起烤好的，加入适量的甜沙拉酱，然后进行对折。它的表面全部刷上甜沙拉酱，放在装满肉松小海苔的碟子，里面进行翻滚，让它均匀地粘上肉松。