盐焗河虾怎么做?取一个保温性能好、密闭度好的锅子在锅底铺一层粗盐，只要将锅底盖住，大概1cm 厚度即可开中火加热7分钟，我来为大家讲解一下关于盐焗河虾怎么做?跟着小编一起来看一看吧!

盐焗河虾怎么做

取一个保温性能好、密闭度好的锅子。在锅底铺一层粗盐，只要将锅底盖住，大概1cm 厚度即可。开中火加热7分钟。

听到锅内盐发出声响，开盖，在粗盐上撒一小把花椒粒，然后把擦干表面水份的虾排放在上面，撒上葱花，盖上盖子并关火。

等待几分钟，开盖看到虾变色即是熟了，把虾取出抖掉表面的粗盐，即可食用。