冷冻玉米

鲜食玉米，是指具有特殊风味和品质的、不等玉米完全成熟就收获并且可直接食用的玉米类型，主要包括糯玉米、甜玉米和笋用玉米。也叫作水果玉米、菜用玉米、蔬果玉米。其和普通玉米区别是它具特殊风味和品质，具有嫩、甜、糯、香等特点，被人们称之为“水果玉米”。

鲜食玉米粒

鲜食玉米的籽粒从植物学角度可以分为种皮、胚乳和胚三个部分，影响玉米甜度的主要原因是玉米的胚乳。所以在食用前把种皮脱掉会很大地增加玉米的口感!!

鲜食玉米采摘后呼吸代谢旺盛，糖分转化快，容易失水变质。如果商家需要长时间保存，就需要把玉米粒速冻冷冻起来。

脱皮后的冻玉米

速冻玉米是保存鲜食玉米的一种较为有效的方法，主要是通过冷藏的方式将玉米中的营养以及甜、鲜、脆等特点保护起来，速冻前用清水冲洗干净，然后将玉米进行冷却，这样能的减少玉米营养成分的流失。

脱皮后的冻玉米

该鲜食玉米粒脱皮机、冻玉米粒脱皮机具有脱皮干净，而且不损失鲜玉米的营养,加工得到的无皮鲜玉米粒制作的鲜玉米粒食品具有不改变玉米原味、口感润滑、营养价值高的优点,而且还可制作多种美味食品。

主要特点：1，结构设计合理，占地小，使用方便；2，脱皮质量好，碎粒少，成品率高；

工作效率：日产20/吨

脱净率 ：98%