火腿肠炒鸡蛋怎么做,相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下,希望可以帮助到大家。
火腿肠去掉外皮,切块切片。
鸡蛋磕入碗中打散。
加入盐、料酒打散备用。
锅内油热后,倒入打散的蛋液。
蛋液凝固时,翻炒。
就锅中底油倒入火腿肠。
待火腿肠呈轻微焦黄色后倒入鸡蛋。
翻炒均匀放入葱段即可。
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