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做牛肉末酱窍门
更新时间:2024-07-02 02:05:58

  1、食材:牛肉末250克、姜末25克、青蒜1根、豆瓣酱3汤匙、酱油、水淀粉适量。

  2、将牛肉末与少量水、酱油、水淀粉拌匀;青蒜切花(像葱花那样的)。

  3、炒锅烧热,放油烧至5成热,放入牛肉炒至断生,加入豆瓣酱炒香至油呈红色,再加入姜末炒香,然后加入青蒜花炒匀即可。

标签: 肉末 窍门
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