覆土后床面覆盖地膜，以保温保湿。出苗期间以 20 ~25^土温较宜，播后5.~6天子叶陆续出土，当有1/2左右子叶出土时，上午揭除床面地膜，把育苗盘搬至阳光较好处,边出苗边绿化。扣小拱棚的电热温床和普通地床应于中午前后放风，防止烤伤秧苗。茄子出苗常有戴帽现象，可用喷雾器于傍晚把种壳喷湿，让籽苗夜间脱帽;如有顶土盖子出苗现象，可喷湿盖土，再把土盖子打碎，防止漏风。茄子在子叶出土至真叶破心期不易徒长，直至分苗前，维持18 ~ 20T地温，白天气温25 ~28丈，夜间16 ~ ，但不能低于15T。若苗床干旱，可浇1次透水，茄子以覆土、松土保水为主，防止低温高湿引起猝倒病发生。