蘑菇放10天不能吃了,因为蘑菇中含有丰富的水分及碳水化合物成分,容易滋生细菌,发生霉变。蘑菇只能放在干燥通风的地方,也可以放在冰箱中保存,但是不宜放太久,冰箱比较潮湿,会加速霉变,一般可以保存5天。
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