区分锡纸和铝箔的方法是看厚度的薄厚和耐高温的程度,锡纸是比铝箔软的,同时锡纸因其熔点较低不可加热,或加热到160℃以上就开始脆化,只能在食品包装方面的使用。铝箔纸,因其熔点较高加热到660℃以上才开始熔化,可以适用于普通烧烤食品、烘焙食品,干净卫生而同时又保持原有风味。故后来铝价降低后,铝箔取代了锡纸在日常生活中出现。
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