主料:鱼。
配料:姜、米酒、葱、蒜、糖、花生油、酱油。
做法:
把锅中的水煮干,在锅中多放入一些油,放入姜;把鱼放入锅中油炸,一边翻一边炸;预防炸焦,在炸到一定时间,差不多的时候,可以放入配料下锅,就是用一个碟把蒜、葱米酒、酱油、糖调好,慢慢的放入锅中;此时鱼的香味已经蔓延出来,再煮大概10分钟即可出锅。
草书千字文大字写法(千字文草书集字读临)
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