1、将面条用擀面杖擀好，切成条状，放在盘中备用；
2、将姜去皮洗净切成沫；
3、将葱洗净切成葱花；
4、在锅中放入适量猪油，化开；
5、加入切好的姜沫爆香；
6、加入适量水，烧开；
7、将备好的面条放入锅中
8、加入适量食盐和酱油；
9、加入切好的葱花；
10、加入适量鸡精；
11、起锅，美味的面条就煮好了。
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