食品安全法2015年10月1日开始实施的。

中华人民共和国食品安全法是中国全国人民代表大会常务委员会批准的中国国家法律文件。

现行的中华人民共和国食品安全法于2018年12月29日修正。

2009年2月28日第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过。

2015年4月24日第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议修正。

根据2018年12月29日第十三届全国人民代表大会常务委员会第七次会议关于修改中华人民共和国产品质量法等五部法律的决定修正。