电饭煲八宝粥需要按下慢炖键，在电饭煲的控制面板上，有多个烹饪模式，找到慢炖键，按下即可使用，还可以设置时间，一些设备具有预约功能，可以设定预约加热时间。

设备使用注意事项：1、电饭煲使用完后要及时清理，以免食物冷却后难以清理。

2、电饭煲长时间不用，需要拔下电源，之后保存在干燥的地方。

3、电饭煲具有不同的模式，比如保温模式，可以根据使用需求选择。

4、电饭煲发出异响，可能是锅盖没有盖好，需要盖好后再使用；可能是电源损坏，可以拔下电源检查。

5、电饭煲无法工作，可能是插头接触不良，可以插紧后再使用。

6、电饭煲不要中途开盖，以免被热气烫伤；无法开盖，可能是开启了安全保护功能。