巴旦木和杏仁有什么区别。

根据种类区分：巴旦木是蔷薇科桃属中扁桃亚属的植物，而杏仁属于蔷薇科植物。

根据形状区分：杏仁果为扁平卵形，一端圆，另一端尖，巴旦木的果实呈扁而长，好似椭圆的形状。

根据个头大小区分：杏仁果实比巴旦木果实小很多。

根据果壳的坚硬程度区分：杏仁果果壳较硬，不易剥开，巴旦木的果壳很薄，用指甲盖就能抠开。

根据果实的表皮颜色来区分：杏仁果覆有一层褐色的薄皮，而巴旦木的果皮呈土黄色。

根据果实气味区分：巴旦木的果实有特殊的甜香风味，杏仁的气味芳香微苦。

杏仁的核面光滑，边缘有沟纹，外壳是坚硬的木质。而巴旦木的外壳有明显的蜂巢状孔纹，呈长圆锥形，粒形较大。