1、一方面航空公司为了控制成本，不会像餐馆一样做的可口。

2、食物是航食公司提供的而不是在飞机上做的，都是做好后在飞机上重新加热的

3、改进饭菜的质量，会导致更高的飞机票价，乘客的付费意愿更低，最后可能导致坐飞机的人越来越少。

4、航空餐一般讲究营养配餐，萝卜茄子花生等掺杂在一起，肯定不会好吃。

飞机餐即是民航飞机在航程中供应予乘客的餐饮。飞机餐菜式由航空公司订定，一般由指定供应航机饮食的机构供应，在机场附近制作，并直接运送至航机上，在航程中途飞机稳定