排骨汤冬瓜，海鲜菇的功效如下：

排骨汤冬瓜：性凉味甘淡，入肺、大肠、膀胱经，有清热解暑、降暑解火，是非常好的消暑圣品。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。因此排骨有很高的营养价值，且具有滋阴壮阳、益精补血的功效。

海鲜菇：润肠通便，帮助消化，蟹味菇富含膳食纤维，能在肠道中帮忙吸收水分，促进大肠蠕动，具有很好的润肠通便的功能，同时排毒体内毒素，降低血清胆固醇，增加人体免疫力，其中真菌多糖、嘌呤、腺苷能增强免疫力。 能促进抗体形成氧化成分，起到延缓衰老、美容护肤的功效。