干贝我会经常给宝宝和全家人安排,煮粥,煮面,煲汤,今天换个吃法,做道干贝蒸蛋,鲜香嫩滑,没有宝宝会拒绝哦!
By 喜乐妈辅食记
1、干贝加姜片冷水提前浸泡一夜,撕碎,胡萝卜切丁。
2、鸡蛋加温水搅拌均匀,过滤到蒸碗中。
3、把剩下的浮沫也都撇干净,盖好盖子,水开上锅中小火蒸15分钟。
4、辅食锅加热炒油,先将胡萝卜丁翻炒一下,加入干贝丝翻炒,香味马上就飘出来了,太诱人了,如果怕宝宝吃着有点硬,此时可以少加点清水再翻炒至水分收干。
5、鸡蛋糕这是也熟了,把炒好的干贝胡萝卜盛入鸡蛋糕上就可以开饭啦!
干贝性平,味甘、咸,具有滋阴、补肾、调中、下气、利五脏之功效。
1.降血压降胆固醇
干贝具有滋阴补肾的功能,能治疗头晕目眩,咽干口渴,虚劳咳血,脾胃虚弱等症,常食有助有降血压,降胆固醇,补益健身。
2.软化血管
干贝还具有抗癌,软化血血管,预防动脉硬化等功效。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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