对心脏好的食物

（1)鱼：尤其是鲑鱼、鲭鱼和长鳍金枪鱼等含不饱和脂肪较多的鱼每周可以吃两次。

（2）大豆：每天摄人25克大豆蛋白可以降低心脏病风险。

（3）干果：杏仁、山核桃和花生都富含不饱和脂肪，有助于保护心脏。

（4）燕麦：燕麦中含有的纤维不仅能降低人体内的总胆固醇含量和低密度脂蛋白含量，而且还能降低血压，从而减少心脏病的发病率。

（5）大蒜：大蒜有降低血液黏稠度和抗氧化的作用，能防止心脏病发作。

（6）薏苡仁：属于水溶性纤维的薏苡仁，可以加速肝排除胆固醇，保护心脏健康。

（7）黑芝麻：黑芝麻含有不饱和脂肪酸和卵磷脂，能维持血管弹性，预防动脉硬化。

（8）玉米：玉米油含不饱和脂肪酸、高达六成的亚麻油酸，是良好的胆固醇吸收剂；玉米放在中药里则有利尿作用，并有帮助稳定血压的效果。

（9）马铃薯：该食品含有较名的维生素C和钠、钾、铁等，尤其钾含量最为丰富，每100克中含钾502毫克，是少有的高钾蔬菜。心脏病特别是心功能不全的患者，多伴有低钾倾向。常吃马铃薯，既可补钾，又可补糖、蛋白质及矿物质、维生素等。

（10）菠莱：本品丰富的叶酸，能有效预防心血管疾病。此外，菠菜中的铁以及微量元素，还可起到补血之作用。

（11）芹莱：芹菜所含的芹菜碱，可以保护心血曾功能。吃芹菜要吃叶子，因为叶子才是营养精华所在。叶子的维生素C比茎的高，且富含植物性营养素、营养价值高。芹菜也是富含纤维素的食物。最新研究结果显示多吃富含纤维素的食物能够降低心脏病发作的危险性。

（12）木耳：食用木耳能刺激肠胃蠕动，加速胆固醇排出体外。此外黑木耳中含抗血小板凝结物反，对才动脉使化、冠心病及阻塞性中风有较好的保健效果。

（13）海带：海带属于可溶性纤维，比一般蔬菜纤维更容易被大肠分解吸收运用，因此可以加速有害物质如胆固醇排出体外，防止血栓和血液黏性增加，预防动脉硬化。