螺是一个人们都爱吃的食物，特别是在夏天，麻辣的螺配上冰凉的啤酒可谓是人间美味啊。但是你知道你所吃的螺是什么品种吗？到底是田螺还是福寿螺。他们之间又有什么区别呢，让来一一为你解答。

福寿螺

福寿螺

福寿螺，瓶螺科瓶螺属软体动物，外观与田螺极其相似，个体大、食性广、适应性强、生长繁殖快、产量高。其肉质可食用，但口感不佳，并不为人们喜爱。另外，它还是一些珍贵水产动物的饲料。福寿螺个体大、食性广、适应性强、生长繁殖快、产量高，中国各地均有养殖。

福寿螺和田螺的区别

福寿螺和田螺的区别

生活环境

都偏爱非激流的水系，对环境适应力非常强，经常溪流or水坑没有鱼却有螺。田螺偏爱干净的水系，而福寿螺喜欢腐化环境的水质。但这只是相对的。

田螺

生长过程

田螺卵透明且有果冻状的承载物，一般淹没在水中；福寿螺卵是粉色，一般粘在水面的植物上，小螺破壳后卵变白破碎。田螺生长缓慢，个人经验有保持4年不死的，福寿螺即便精心饲养，2年基本就是极限了，且福寿螺生长迅速，田螺一般长到葡萄大小，核桃尺寸基本是极限，而福寿螺一个月即可到葡萄大小，一个夏天可以长到核桃大小甚至鸡蛋大小。

看颜色

福寿螺的外观呈黄褐色或深褐色，其颜色比田螺要浅。田螺在外观颜色呈现出青褐色。福寿螺的肉多为黄白色，而田螺的肉为青褐色。在食用时，还可注意福寿螺的卵，福寿螺的卵呈红色。

看形状

从图中不难看出，田螺和福寿螺在形状上是有所差异的，田螺的螺盖形状比较圆，且其椎尾长而尖（尾巴长头小），福寿螺螺盖则偏扁，其椎尾则平而短促（尾巴短头大）。福寿螺的个头普遍偏大，田螺的个头较小。

福寿螺易碎

此外福寿螺骨质疏松，容易捏碎，而田螺则不容易捏碎，若不用力，摔在地上都不容易脆裂。

好了，以上就是福寿螺和田螺的具体区别点，通过这篇文章希望大家能够了解到相关知识，最后还是要提醒大家螺肉虽然是很美味，可是如果不彻底加热容易造成寄生虫的滋生哦。