肉丸子自己做蔬菜肉丸，味道好吃营养丰富。各种维生素和钙蛋白质都补充了。

By 豆粉草海

用料

• 猪瘦肉 300克
• 玉米淀粉 一小勺
• 六月鲜轻盐酱油 两勺
• 料酒 一勺
• 盐 适量
• 红萝卜 1根
• 姜 一小块
• 香葱 少许
• 豌豆 30克

做法步骤

1、猪肉沫加一个鸡蛋

2、红萝卜豌豆切沫

3、把葱姜红萝卜豌豆淀粉蚝油加入到肉沫里

4、拌匀

5、搓小球

6、放锅开水锅里煮一下捞出来

7、肉丸子 放入平底锅

8、加酱油

9、烧入味

10、淋上淀粉芶芡出锅

11、成品

小贴士

这道菜简单美味的，开胃菜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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