近几年，破壁机已经成为许多家庭的必备厨房神器了，特别是对于有孩子的家庭来说，早晨时间是非常紧张的，早餐除了需要保证营养均衡，做法更要简单快捷。因此，自从孩子上小学了以后，我们家就开始频繁使用破壁机。

不过，随着科技的发展，现在破壁机的功能也越来越丰富了，除了搅打食物以外，很多都带了免洗和消毒功能，选择一款心仪的破壁机，除了要考虑颜值、功能、配置这些因素以外，静音也是非常重要的一点。

最近体验了一款大宇新出的“小圆点”柔音破壁机，感觉很不错，除了功能丰富、颜值高以外，相比其他破壁机而言，它最大的特点就是多了一个隔音罩的设计。一起来看看它还有哪些亮点。

首先，这款破壁机目前有两个颜色，樱花粉和奶糖白，杯壁采用的是4mm加厚玻璃，透明的杯壁让食材的搅打过程清晰可见，杯壁上也注明了刻度和冷饮、热饮的上限，热饮最大容量是1000ml，冷饮则是1500ml，现在秋冬时节，做一些杂粮粥正合适，1000ml正好是2-3人的分量，暖胃又养生。

防烫把手内侧与外部材质有区别，还特别做了防滑处理，手上即使沾水拿起来的时候也不会打滑，而且手柄内侧空间足够，一只手拿不动的话，可以两只手握住把手一起拿。

一款破壁机最重要的就是电机和刀头这两个核心部位了，大宇家的这款破壁机采用的是进口纯铜电机，每分钟转速高达40000转，动力十足。纯铜电机的优点是电阻小、损耗小，提高动力的同时能够减少噪音。杯底的刀头采用的是意大利进口材质制成，刀头是八叶镂空的，仔细观察会发现，刀头分为上下两层，上层刀头是“一翘三平”的设计，下层刀头则是对称的，两层都设计成了锯齿形，搅打起来非常充分，几乎没有死角。

这款破壁机采用的是下沉式杯体设计，在使用的时候需要把上层杯体部分放入底座内，底部的通电接口就能耦合在一起，而且还做了防水密封的设计，使用的时候安全性很高。

杯壁上方隔热盖的设计也非常的人性化，边缘处注明了“对准把手”的字样，顶部也有透气孔。盖上时非常方便，不容易烫到手。

底座部分有一个圆形的操作区，看起来有点像计时器，实际上它是不能旋动的，接通电源后，下方圆形区域就会亮起，出现预约、开始、菜单的触控键。可以看到这款破壁机的功能还是非常丰富的，有搭配早餐最常见的豆浆、米糊和绵粥，还有适合夏季饮用的果蔬和奶昔。

像我平时给孩子做早餐的时候，就会把她不爱吃的粗粮类做成饮品，因为完成后的饮品甜甜糯糯的，孩子非常容易接受，而且喝起来细腻好吸收。我经常会做的一类饮品是南瓜或者山药米糊，对调理小孩的脾胃非常有帮助。

点击菜单按键，直到米糊功能被点亮，接着点击开始就可以了。当然，如果冬天里，早晨起床比较困难，也可以提前一天晚上备好食材，选择预约，最长可以提前12小时预约，第二天早上不用早起搭配食材，就能轻松享受美食了。

看着食物被搅碎的过程，真的太解压了。可以看到，底座设计了4个吸盘，机器在运转的时候不用担心会左右晃动，放在桌子上更加稳固，而且加上了隔音罩以后，声音真的一点都不吵。

隔音罩也是透明的设计，上方设有排气消音阀，可以阻隔机器在高速运转时噪音的传播。顶部的金属色拉环让整个破壁机看起来更加的美观。

下面来做一个南瓜米糊体验一下，新机器启用，我一定会用稀释后的白醋水冲洗一下，去除一下异味，这样用起来更加放心。

南瓜羹是我最近爱上的一道美食，记得有一次去一家烤肉店喝过之后，就疯狂的爱上了这个味道，我们知道南瓜也属于粗纤维食物，想要打出细腻的口感是非常考验破壁机的功力的。我选择了米糊功能，可以看到做出来的成品还真不错。

操作非常的简单，估计教一遍，我女儿也能做出美味的料理了。不过这里要提一下，在选择饮品的类别后，液晶屏上并不会显示整个制作过程所需要的时间，而是会在食物煮沸后才显示倒计时。像奶昔和果蔬功能倒计时都在2分钟左右，而豆浆、浓汤这些都在半小时左右。

就拿我做这个南瓜米糊来说，大概20分钟左右就能完成，但是没有一个完整的时间显示，对我来说还是有点不适应的，总觉得没有安全感。另外，它除了能够自动搅打以外，也能手动搅打，这个功能可以用于做一些蒜泥、肉馅之类的，想要口感多一些颗粒感，就可以根据个人口味手动搅打，除此之外，还可以用来碎冰和磨粉。手指按住点动键即可启动，松手即停。

机身的哑光磨砂质感看起来非常大气稳重，表面材质比较好打理，不易留下指纹，稍微擦一下就跟新的一样。

用完破壁机以后，加入清水就可以启用除菌洗功能，省去了手洗的麻烦，清洗过程中温度逐渐上升直至100°，之后会持续1分钟搅拌，清洗完毕后再用烘干功能简直完美，只是烘干过程有些久，加热至85°后要倒计时1个小时。

前面简单说过了它的预约功能，它默认初始显示是6小时，每按一次预约键就会增加30分钟，最长可设置到12小时，当设置好预约时间后，在按开始/取消键即可启动机器进入倒计时了。

总体来说，这款大宇“小圆点”破壁机还是非常不错的，光是冲这颜值就很心动了，摆在厨房非常美观，破壁机整体算小巧玲珑的，三口之家很适用，干豆、湿豆都可以直接打，不用提前泡发，打出的饮品口感细腻，不需要滤渣，只要提前准备好食材，厨房小白也能轻松做出美味料理。最重要的是，超级静音，不会吵到孩子，清洗方便，还可以提前预约，妈妈们可以多睡一会儿。最近想要入手一台破壁机的小伙伴们可以看看这款大宇“小圆点”。