什么大卡、小卡、卡路里和焦耳，这些热量单位怎么换算？不知它们，还如何控制住热量摄入！

其实不是什么难以理解的东西，就是几个热量单位，但不同的健身资料里面使用不同的单位描述，一般经常使用大卡，但也不排除会出现小卡、卡路里和焦耳。这一次让我们理清楚，可好？

中学时代我们都见过焦耳这个热量单位，焦耳在国际单位制中是能量、功和热的单位。一般用字母J表示。对运动进行定量最简单的办法就是使用国际单位。比如，测功仪上运动的输出功率为：300W（W代表功率单位瓦），运动持续时间：10分钟，代谢功率（由耗氧量算得）：1500W，那么 所利用的代谢总能量 = 1500W * 600S = 900 000J = 900KJ，机械功率 = 300W / 1500W * 100% = 20%。可以看出来计算非常方便，但如果我们使用卡路里就没这么方便了，因此在计算运动做功、消耗热量方面采用国际单位制更方便，所以在定量运动消耗能量的时候我们一般习惯用焦耳这个热量单位描述。计算求得结果后可以很快捷的转化为卡路里。

想要了解卡路里，知道下面这个换算关系就可以了。

1卡（卡路里或小卡） = 4.186焦耳，卡一般用cal计，也就可以写为1cal = 4.186J；

1000卡 = 1千卡 = 1大卡，即1000cal = 1Kcal = 1C；

试着再去翻翻健身资料，或者看看食品包装，是不是这次可以轻松知道自己摄入了多少热量了，在查查运动热量消耗表，看看自己慢跑一小时消耗了多少热量，吃了多少食物就可以补回来？这次应该心中有点谱了吧。

参考资料：[运动营养].(英)莫恩

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