用生菜制作酸菜方法?用料：生菜800g、干辣椒适量、盐适量、八角适量、桂皮适量、水适量，今天小编就来说说关于用生菜制作酸菜方法?下面更多详细答案一起来看看吧!

用生菜制作酸菜方法

用料：生菜800g、干辣椒适量、盐适量、八角适量、桂皮适量、水适量。

准备好料洗净备用。

锅里坐水加入料。

加入适量盐。大火烧开。

凉透后倒入无油无水的容器中。

生菜洗净。开水中焯烫，每片叶子都烫到。过冷水挤干。

加入到容器中。保险膜封口。

盖上盖子，半月后开吃。