很多人都“不服老”，刚退休的时候，仍觉得自己体力不比年轻差，然而一迈进70，不少人就会发现各种小病小痛接踵而来，走起路来，也不能像以前般轻松。

是什么因素导致在70岁后出现“断崖式”衰老？

发表在《自然》上，来自剑桥大学领导的研究团队，分析了10个从新生儿到81岁老人的骨髓血细胞，通过对3579个血液干细胞的基因组进行测序，结果发现，到了70岁后，人体造血干细胞群体结构及分化模式发生了巨大的变化。

65岁以下成年人产生的血细胞来自2万～20万个干细胞，而到了70岁，血细胞来源大幅下降，甚至仅分化10—20个干细胞。

研究人员分析称：“高活性”干细胞上，往往积累大量突变，并会促进突变细胞进一步扩大，最终占据人体骨髓主导地位，扰乱正常功能性血细胞产生，从而诱发多种衰老相关的疾病。

人们以为衰老就是皮肤出现皱纹，头发开始变白……其实，衰老的标志并不仅局限于皮肤、毛发，还有这些改变，也是衰老的信号。

1、臀部变大

年轻人的臀部会浑圆紧实，随着年龄增长，臀部开始下垂外扩，尤其是久坐一族，脂肪堆积更快，再加上摄入高糖、高脂食物，肌肉流失，臀部就会软塌。

2、腰围变粗

大腹便便是中老年常见的身材，随着年龄增长，身体代谢减缓，再加上饮食、生活作息等因素，就容易造成身体脂肪代谢降低，腰围变粗。

3、牙缝变大

随着年纪增长，牙口也会变得不好。当牙齿与牙齿之间的牙缝开始变宽，并且越来越宽，有可能是牙龈萎缩，这是衰老的改变之一。当然，也有可能是牙龈周围炎症导致的。

4、肌肉松弛

肌肉质量也会随着年纪下降，肌肉容积可随着年龄增长而变得松松垮垮。肌肉的流失也会影响骨骼密度与重量，造成骨质疏松等问题出现。

我们无法“长生不老”，但却可以通过生活方式的调整，让身体老得“慢一些”。

据首都医科大学附属北京朝阳医院营养科营养师宋新医生介绍，食物中的很多成分具有非常强的抗氧化作用，这些物质可显著降低动物体内衰老细胞的水平。

国家老年医学中心、北京医院教授于普林也指出，要想延缓衰老，需要从饮食、生活方式等很多方面入手。

那具体有哪些食物可以帮助延缓衰老？

深海鱼：深海鱼中含有丰富的欧米伽3多不饱和脂肪酸，对预防癌症和冠心病、保护视力有积极作用。

蔬果、菌藻类：蔬菜和水果中富含抗氧化物，可以增加血管弹性，帮助预防疾病，延缓衰老；菌藻类中富含多糖，对控制三高预防癌症有积极作用。

膳食纤维：不溶性纤维能促进肠道蠕动，保持身体定时排毒；可溶性纤维能与脂肪和胆固醇结合，减少高血脂、脂肪肝的发生风险。

豆制品：豆腐、豆浆、黑豆、绿豆粥等富含大豆甾醇，对预防控制高血脂、高血压和糖尿病有利。

除了饮食调节，也要养成作息规律、坚持运动、定期体检的好习惯。做到这些，我们就可以慢慢地享受健康的老去。

参考资料：

[1] 《70岁后为什么会“断崖式”衰老？做好这些事，让衰老来得慢一点！》. 健康时报. 2022-06-04

[2] 《衰老不只是表现在脸上！如果出现这10个信号，说明正在变老！》. 健康时报. 2022-01-18

[3] 《如何才能“抗衰老”？权威专家表示，做到这些很重要……》.生命时报. 2021-09-15

未经作者允许授权，禁止转载