一开春，市面上那些和樱花有关的零食就紧赶慢赶地遍地在各大超市的货架上开了花。

好多女娃娃看到樱花就不得了了：好乖哦，好粉哦，是恋爱的颜色，好适合我哦！少女心上头，买一啪啦回家，再挨到挨到吃一遍，然后继续：好乖哦，好甜哦，我好喜欢哦！

最后你问她，樱花是啥子味道，她也说不出个123。

有一种说法：樱花有多好看，樱花系列的零食就有多难吃。我不是很懂，樱花真的有味道吗？你们说的樱花味到底是啥子味？甜的？酸的？香的还是臭的？

我问我的朋友李老师，樱花味是啥子味？多次赴日的他回答我，樱花其实是莫得味道的。如果你非要问个所以然，那就是：粉红色的、很轻的甜和微酸混合，入口还能有一点点花瓣被风吹落的凄美气息。

这个回答确实有点打脑壳，于是我搜寻了一些市面上售卖火爆的樱花系列的吃的喝的搞了一轮小范围的测评，好不好吃是其次，我就是想搞清楚，樱花味，到底是个啥子味？

樱花味草莓流心羊角包

购买地点：瑞幸 价格：RMB11.88

@赫赫：草莓味，是在生日蛋糕上吃到的红色的字。

@Marshall：这个还挺好吃的，但是有点甜腻。

@米真：太甜了，不是甜过初恋的那种甜度，是吃完喝一瓶水后嘴巴里面还是齁得慌。

@蓬蓬：粉色的馅儿也太甜了吧，一点都没有勾兑稀释过。明知道一股香精味很重，但总觉得，要是樱花味就是这种，应该也就是这种吧。不知道哪里来的一厢情愿。

百奇慕思樱花味饼干购买地点：家乐福 价格：RMB10.8

@郑狗蛋：就像是手指饼干上抹了一层手工皂，有点“ha”口。

@米真：樱花吗？真的是樱花味？这股浓浓的香精味随便说是玫瑰味、牡丹味、康乃馨味我也信。

@Marshall：这就是杏仁味得嘛，还有点冲人。

@赫赫：甜甜的糖衣，像唯怡豆奶。

@蓬蓬：有种吃粉色马卡龙的感觉。

立顿樱花口味奶茶

购买地点：家乐福 价格：RMB17.9

@赫赫：味道就是鲜花饼里韧韧的玫瑰花瓣。

@蓬蓬：只闻粉粉，有股小时候一毛钱一袋酸梅粉的味道。舔了一下，确实有半分像。兑水，入口，我觉得我的鼻子杵拢了一朵说不出来名字的粉色的花，闷香闷香的。

@毛毛：花香最重的一款，野生又明显的味道，但也没有香到过分。奶茶和香味的结合也有很高的适配度。

岩本樱花味小馒头

购买地点：Ole' 价格：RMB39.8

@Marshall：猛男必吃，边看《舞法天女之炫彩归来》的时候边吃粉红小馒头，这，才是真正的男子汉！

@米真：好吃好吃，喜欢，比旺仔小馒头更脆、个头更小，啵过樱花味我是真的没品出来，就是奶味。

@郑狗蛋：吃完pocky饼干再来吃小馒头，就没有吃出任何味道了。

汉口二厂樱花风味水蜜桃气水

购买地点：Ole' 价格：RMB14.8

@毛毛：有种庸俗的香气，像小时候的香味橡皮。

@赫赫：宜家走到假花区闻到的味道。

@Marshall：就是水蜜桃味道啊。樱花味在哪里，风又是什么味道。

贝纳颂樱花白桃味拿铁

购买地点：Ole' 价格：RMB7.9

@赫赫：甜，像喔喔佳佳里的佳佳奶糖。

@毛毛：咖啡牛奶和清新花香组合，竟然意外地还不错。

@门牙：闻着是有一股花香，喝起来樱花和白桃味双双消失，连拿铁都说不上，回口竟然是抹茶牛奶的味道。

可口可乐碳酸饮料（樱花版）

购买地点：Ole' 价格：RMB14.8

@赫赫：毫无特色的可乐，并没有因为印了樱花而变甜。

@毛毛：可乐：它只是可乐而已。跟樱花的关系仅限于包装。

u1s1，这轮吃下来，大家都皮塌嘴歪的。

一会儿酸唧唧，一会儿又是甜哇哇，不是一口打闷就是吃完一袋都莫得味道，关键是吃了那么多，大家也都还是没吃出来，樱花到底是啥子味道嘛？

另外，在这次测评中，我们还发现，这些标有樱花味的零食，除了百奇是老打老实在成分表上面写明“樱花味感来自配料中的食用香精香料”之外，其他几样根本没有任何体现和说明。

吃了这一转，我发现，各大零食厂牌对于樱花味的理解也是千奇百怪，最后也都逃不开以下这些套路：

搞个CP打个岔

樱花味经常出现在咖啡、汽水类的饮料里，但它们通常都不是简简单单“樱花味”三个大字写给你就完了。更多的是“樱花蜜桃味”“樱花草莓味”“樱花荔枝味”“樱花抹茶味”。

你一口吃下去，最先钻进味觉里面的是蜜桃或草莓味，那樱花味呢？你可能也抠脑壳，最后只看到包装上的樱花粉安慰自己：都怪樱花味太弱，被其他味道抢了。

我说的是樱花，没说樱花味

像我们这盘测评到的可口可乐还有小馒头就属于这种，你买的时候满心欢喜嘤嘤嘤，觉得只需一口，就能坐到粉红泡泡飞到天上去。

结果回来吃不出任何味道，仔细看包装才发现，人家写的是“樱花款”“樱花装”“樱花袋”“樱花瓶”……言下之意，我们就是在包装上给你个新鲜。

樱花嘛，就是随便扯朵花

其实我刚打开贝纳颂的时候，还是有点欣喜，闻了一下，咖啡里面有一股说不清楚的植物味。就很像是玫瑰花的花瓣，洋牡丹的花梗，你说是清晨5点撒了两滴水的假草坪，我也信。

这类樱花味的零食来得简单粗暴，花嘛，味道都差不多啊。它们通常闻起来是花香的香，吃起来是糖甜的甜。是一种让你觉得嗅觉和味觉瞬间分离的味道。

有人在知乎上问过这个问题，高赞回答大概是说樱花的味道有是有，就是：不明显哈哈哈。

说的哪怕你在一棵开得最繁的樱花树下闭目深吸一口气，也是莫得味道的。但是你要是把樱花扯下来，贴到花瓣闻，有一种“非常恬淡的气息”“像白纸上水痕划过一般”。

那这么说，闻得到是你运气好，闻不到只能怪你鼻子不好喽？

其实在我印象中，樱花确实是可以吃的，最早也确实是从日本那边兴过来的。不晓得你们还记得到不，以前有一种慕斯蛋糕，上面有一层粉色透明的慕斯，以几朵樱花装点，看起来是一种朴实无华又脚踏实地的粉嫩，火了好一阵。

日本超市就有卖盐渍樱花的。但是也不是所有樱花都可以随便扯来就吃，一般都用八重樱，八重樱属于晚樱。如果是那种单瓣早樱，就吃不得。

日本人开发了樱花的多种吃法，像樱饼、樱花芝士蛋糕、樱花面包、樱花马卡龙，甚至是樱花水。但人们对于这些樱花食品的评价大都是：清淡，恬静，雅致。还是那句话，感受得到是幸，感受不到是命。随缘。

所以你现在再问我樱花是啥子味，我想了一哈我吃到的这一堆零食，大概就是：甜味、奶味、草莓味、蜜桃味、鲜花味。

如果以后再有人问你樱花的味道，你大可以回答：樱花那么短暂的绚烂，怎么可能在人间留下味道。确实，是这个道理。

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