猪肉丸子煮什么菜好吃?猪肉丸子配青菜炒着吃风味最佳青菜可以控油解腻可以中和肉的味道，今天小编就来聊一聊关于猪肉丸子煮什么菜好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!

猪肉丸子煮什么菜好吃

猪肉丸子配青菜炒着吃风味最佳。青菜可以控油解腻。可以中和肉的味道。

或者冬瓜一起煮好吃，冬瓜水分多，吸收肉汁也强，但是要注意，做肉丸的时候要加点豆粉、姜粒，一来可以避味，二来可以提鲜，三来可以使肉质更嫩。肉丸也不要煮的过久，不然就会使肉质变老，起锅时加少许盐、味精、鸡精，味道十分鲜美！很适合夏天吃。