肉牛的肉好吃。肉牛不同于肉食鸡,肉食鸡是人工强制喂养的,成熟期短,所以不好吃,而肉牛是放牧养植,吃的是天然饲料,而且没有到成年就宰杀了,所以肉牛的肉嫩,好吃,而黄牛是农业生产中代替人工的劳力,它的肉老,不易煮烂,所以不太好吃。
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