大家好，这里是邱哥说美食，过几天就是24节气的立冬时节了，意味着我们即将从秋天进入到初冬时节，这个时候除了要保持锻炼身体之外，饮食方面也要注意保暖。推荐大家多喝八道暖心暖胃的营养汤，既可以御寒暖身，又可以强身健体，提高免疫力，增强自己的身体素质。接下来，我分享一下这些营养汤的做法，喜欢的朋友，跟着我一起来学习吧。

姬松茸乌鸡汤

一.姬松茸乌鸡汤

食材准备：

乌鸡，姬松茸，花菇，红枣，枸杞，姜片。

做法流程：

1.乌鸡剁成小块，清洗干净，然后冷水下锅焯水，加入料酒姜片去腥，焯水后捞出控干水分，倒入炖锅中，再往炖锅加入两块姜片。

2.把姬松茸，花菇和红枣都清洗干净，一起放入炖锅中，然后倒入适量的清水。

3.中小火炖煮两个小时，再撒入一把枸杞子，加入适量食盐调味，再焖煮5分钟即可出锅，营养滋补，老少皆宜。

姬松茸乌鸡汤

二.山药猪肚汤

食材准备：

山药，猪肚，莲子，红枣，姜片，枸杞子。

做法流程：

1.猪肚用食盐淀粉，仔细搓洗干净表面黏膜，清洗干净，然后冷水下锅焯水，加入料酒姜片去腥，焯水后捞出再次清洗干净，再切成小条，放入炖锅中。

2.把莲子去芯，和红枣一起清洗干净，一起放入炖锅中，再加入两块姜片，倒入适量清水，中小火先炖1个小时。

3.时间到后，把山药去皮，清洗干净，切成小块，倒入炖锅中，再炖煮1个半小时，然后撒入一把枸杞子，加入适量食盐和胡椒粉调味，再焖5分钟即可出锅，营养滋补，暖心又暖胃。

山药猪肚汤

三.当归羊肉汤

食材准备：

羊肉，党参，黄芪，当归，桂圆，红枣，枸杞，姜片。

做法流程：

1.羊肉清洗干净，切成小块，冷水下锅焯水，加入料酒姜片去腥，焯水后捞出控干水分，倒入炖锅中，再加入两块姜片。

2.把当归、黄芪、党参、桂圆和红枣，分别清洗干净，一起放入炖锅中，再倒入适量清水。

3.中小火炖煮两个小时，再撒入一把清洗干净的枸杞子，加入适量食盐调味，再焖煮5分钟，即可出锅，营养滋补，暖身御寒。

当归羊肉汤

四.莲藕炖鸡汤

食材准备：

鸡肉，莲藕，花生，姜片，红枣。

做法流程：

1.鸡肉剁成小块，清洗干净，冷水下锅焯水，加入料酒姜片去腥，焯水后捞出控干水分，放入炖锅中，再加入两块姜片。

2.莲藕去皮清洗干净，切成小块，倒入炖锅中，然后清洗干净红皮花生和红枣，也一起放入，再倒入适量的清水。

3.中小火炖煮两个小时，再加入适量的食盐调味，即可出锅，营养美味，老少皆宜。

莲藕炖鸡汤

五.虫草花鸽子汤

食材准备：

虫草花，鸽子，红枣，枸杞，姜片。

做法流程：

1.鸽子剁成大块，用淀粉搓洗干净，然后倒入炖锅中，再加入两块姜片。

2.虫草花提前5分钟泡开，清洗干净，然后倒入炖锅中，接着清洗干净红枣，一起倒入，再倒入适量清水。

3.中小火炖煮两个小时，然后撒入一把枸杞子，加入适量食盐调味，再焖煮5分钟即可出锅，营养滋补，老少皆宜。

虫草花鸽子汤

六.五指毛桃乌鸡汤

食材准备：

乌鸡，五指毛桃，山药干，党参，桂圆，红枣，姜片。

做法纠结：

1.乌鸡剁成小块，清洗干净，然后冷水下锅焯水，加入料酒姜片去腥，焯水后捞出控干水分，放入炖锅中，再加入两块姜片。

2.把五指毛桃、党参、山药干、桂圆、红枣清洗干净，一起放入炖锅中，再倒入适量的清水。

3.中小火炖煮两个小时，再加入适量食盐调味，即可出锅，清甜美味，开胃健脾。

五指毛桃乌鸡汤

七.板栗虫草花鸡汤

食材准备：

鸡肉，鱼胶，虫草花，板栗，莲子，百合，淮山片，红枣，姜片。

做法流程：

1.鸡肉剁成小块，清洗干净，冷水下锅焯水，加入料酒姜片去腥，焯水后捞出控干水分，倒入炖锅中，再加入两块姜片。

2.虫草花提前五分钟泡开，清洗干净，倒入炖锅中，然后把板栗去壳也清洗干净，一起放入，接着加入党参、莲子、百合、淮山片和红枣，红枣需要去核，莲子需要去芯。

3.再倒入适量的清水，中小火炖煮两个小时，再放入清洗干净的鱼胶，再炖30分钟，然后加入适量的食盐调味即可出锅，御寒暖身，健康滋补。

板栗虫草花鸡汤

八.海马鸽子汤

食材准备：

海马，鸽子，红枣，蜜枣，枸杞子，姜片。

做法流程：

1.鸽子剁成小块，清洗干净，然后冷水下锅焯水，加入料酒姜片去腥，焯水后捞出控干水分，放入炖锅中。

2.然后把海马、红枣和蜜枣清洗干净，一起放入炖锅中，再加入两块姜片，倒入适量清水。

3.中小火炖煮两个小时，再加入一把枸杞子和适量的食盐调味，继续焖煮5分钟，即可出锅，营养暖胃，滋补好喝。

海马鸽子汤

以上推荐的八道营养靓汤，道道暖身滋补，御寒好喝，特别适合现在初冬时节喝，喜欢的朋友，收藏起来做给家人喝吧。更多的美食分享，关注邱哥说美食，每天更新分享各种美食家常菜。

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