干煎泥鳅制作方法?材料：泥鳅、生姜、香葱泥鳅洗净，沥干水，我来为大家科普一下关于干煎泥鳅制作方法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

干煎泥鳅制作方法

材料：泥鳅、生姜、香葱。

泥鳅洗净，沥干水。

锅内放油，倒入泥鳅，盖紧锅盖。

大火2分钟后，泥鳅就不再跳了。

开盖，给泥鳅翻面煎。

煎至泥鳅全部熟透。

加入生姜翻炒。

加入酱油调味。

加入香葱出锅。

香煎泥鳅就做好了。