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原料:鸡1/4只,白萝卜300公克,老姜30公克,青葱1根,水600㏄,盐1小匙,米酒1大匙。
鸡剁小块,放入滚水氽烫1分钟后捞出备用。
白萝卜去皮切滚刀块,放入滚水氽烫1分钟捞出备用。
老姜去皮切片;青葱切段,备用。
将所有食材、水和调味料,放入电饭锅内锅,按下煮饭键,煮至开关跳起即可。
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