家常牛肉烧土豆的做法?牛肉切丁焯水捞出备用,青椒去籽切块,土豆切块备用,现在小编就来说说关于家常牛肉烧土豆的做法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
牛肉切丁焯水捞出备用,青椒去籽切块,土豆切块备用。
锅中倒油,油温五成热,放入蒜、姜片、葱段、豆瓣酱炒香,放牛肉、料酒。
加水放土豆、调料炖煮30分钟,放青、红椒炖煮3分钟,倒水淀粉收汁,装盘,完成。
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