来源:中国网

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秋意渐浓，茶香扑面。11月1日，第三届广东茶叶产业大会盛大召开。尽管粤茶品牌百花齐放、争相斗艳，然而新锐茶饮品牌“藤之露”却在本届大会众多粤茶品牌中如同一颗璀璨新星般横空出世，一时间展台前访客络绎不绝，连声赞叹。

第三届广东茶叶产业大会“藤之露”展台

何为“藤之露”？

谈起“藤之露”之前，先要了解藤茶。所谓藤茶，是一种药食两用的类茶植物，是茶非茶，系葡萄科蛇葡萄属显齿蛇葡萄科的嫩茎叶，藤茶生长在海拔800米以上的高山之上，更兼风雨洗礼，傲然经风霜。

据上海食品研究所、广东医药学院、中山医科大学、国内贸易部食品质量监督检验测试中心(上海)等权威机构检测证实，藤茶中不仅含有十七种氨基酸；丰富的维生素C和蛋白质；K、Ca、Mg、Zn等元素和Mn、Co等微量元素，另外尤其值得一提的是藤茶中还含有黄酮类、糖甙类、酚类物质，对人体健康而言颇有裨益。

而“藤之露”便是一个深度专注于藤茶产业链的创新型健康品牌。“藤之露”以藤茶为本源，依托藤茶富含黄酮类物质的强大基因，应用当代先进的冷萃取工艺技术，将藤茶中的成分和口味完全保留，制成精粹速溶茶、含化颗粒等时尚新茶饮，走出了一条与众不同的茶饮创业发展之路。

珠海御谷生物科技有限公司CEO曹晓峰

据藤之露品牌方珠海御谷生物科技有限公司负责人介绍，目前“藤之露”系列根据产品定位不同可以分为三类：

第一类是传统口味速溶茶产品，例如为女性量身打造的“玫瑰紫藤”；为喜欢醇厚南方茶的顾客设计的“红袍黑藤”和适应大众群体的“明前绿藤”等，其中包含70％的藤茶和30%的传统茶，采用了冷萃技术100%提取茶中风味物质和成分，如此一来既保留了传统茶的风味，又加入了藤茶的有益成分，可谓相得益彰。

第二类是一款名为“酒藤知己”的茶产品。与第一类产品相比，“酒藤知己”由100%的纯藤茶构成，同样应用了冷萃技术进行了充分提取。然而值得注意的是，根据对于藤茶的研究，实际上藤茶具有一定缓解饮酒后身体不适的功能，而本产品就如同饮酒的知己伴侣一样，作为一款健康饮品，为身体保驾护航，因此得名“酒藤知己”。

上述两类都是速溶茶产品，而第三类产品可谓是“藤之露”对于茶产品的大胆创新。第三类是名为“醉藤你”和“金藤爽”的两款含化颗粒产品。众所周知，通常在泡茶时，茶渣最终都会被直接丢弃，然而实际上茶叶在沏泡过程中，其中的成分并不能完全溶出，茶渣中往往还残留很多对人体有益的成分。因此“藤之露”受到中国传统擂茶和日本抹茶的启发，应用超细破壁技术，将茶叶完全粉碎，制成含化颗粒，微粒入口即化，短短数分钟，茶中精华就能为人体所吸收，另外其中还添加了薄荷脑等成分，口感清凉畅爽。而前文所述藤茶中富含的黄酮，二氢杨梅素等成分，也能够快速地在口中溶化并为人体所吸收，不仅有益身体健康，还能缓解饮酒造成的身体负担。

“藤之露”含化颗粒产品

作为新锐茶饮品牌，新颖的艺术包装也是“藤之露”系列的一大亮点，产品包装封面融合了我国著名抽象画艺术家的艺术作品，将传统与现代相结合，将茶文化与印象派艺术相结合，鲜艳的色彩同朴实中国茶交融碰撞，简约又不失瑰丽，不仅一改传统茶饮的老派印象，也给本届广东茶业大会带来时尚气息和高雅格调。

一芽一叶吐芳华，藤爱益生醉藤你。“藤之露”品牌方负责人表示，“藤之露”在广东茶叶产业大会得以崭露头角，未来将不忘初心，砥砺前行，继续研发出符合消费者需求的美味茶饮和健康升级产品，满足消费大众对新茶饮的高品质高要求，助力茶业创新再升级，塑造粤茶品牌新形象。

责任编辑： 李楠