１、常温：将猕猴桃放在常温下保存３天左右就会变软。

２、香蕉或苹果：香蕉或者苹果和猕猴桃放在一起会散发“乙烯”，具有催熟的作用。

３、牙签：用牙签在猕猴桃的表面插小洞，用保鲜膜包裹，能够让猕猴桃快速变软。

４、密封：把猕猴桃放进一个纸箱里，放置在潮湿的环境中，也能够使猕猴桃变软。

猕猴桃果形一般为椭圆状，早期外观呈绿褐色，成熟后呈红褐色，表皮覆盖浓密绒毛，其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。猕猴桃俗称阳桃、毛桃、山洋桃、毛梨桃等，是原产于中国的古老野生藤本果树。浙江省台州市黄岩区焦坑村还保存有２００多年前从深山移植到田边栽植的猕猴桃植株。被誉为水果之王的猕猴桃酸甜可口，营养丰富，是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。