洗草莓时，水中加1物，脏东西都洗掉了，真的太好用了

过年的时候买了很多的水果，其中最不能少的就是草莓了，因为我们全家都很喜欢吃草莓，香甜的味道、喜庆的颜色让草莓成为春节期间最受欢迎的水果。但是有很多人在想享受草莓美味的时候，也会觉得草莓清洗起来比较麻烦，因为草莓的表皮比较薄，一不小心就会把表皮给搓破，从而影响草莓的口感。

那么如何清洗草莓才能既不破皮又干净呢？很多人洗草莓的时候都会在水里放盐，其实正确的方法并不是放盐，有一种东西比盐还好用，洗草莓的时候水中加入这个东西，草莓上面的脏东西都洗掉了，残留也洗得干干净净，真的是太好用了。

很多人还不知道，其实这个东西我们家中都有，就是淀粉。因为淀粉是比较有粘附性的，所以在洗草莓的时候再水中加一点淀粉，草莓表面的脏东西就会被淀粉粘附下来，真的是洗得非常干净呢。

首先：准备好新鲜的草莓，草莓的皮是很薄的，在买草莓的时候卖家也会提醒你不要挑拣，因为一旦出现了擦碰，草莓很快就会坏掉了，这也是一种非常娇贵的水果了，现在吃的草莓大部分都是大棚种植出来的，看上去很干净，但是实际上也并非如此，一定要仔细清洗干净再吃。

然后：准备一碗纯净水，加入一把淀粉，用筷子搅拌均匀，然后放入草莓，用手顺着一个方向轻轻搅动碗中水，因为面粉遇水会比较粘，有吸附作用，用面粉水洗草莓上的脏东西就会很轻易得被吸附下来。搅拌的时候一定要小心一点，不要碰到草莓。

最后：搅拌好了之后再水中再浸泡5分钟，这样能够是草莓表面的脏东西一些农药残留彻底洗干净了，最后用纯净水冲洗干净，这样清洗的草莓特别干净，也不破皮，非常省事省力。

还需要注意的是洗草莓的时候不要摘去根蒂，万一当天吃不完，放冰箱可以保存很多天。如果把根蒂提前摘掉，很容易进水，并且不容易保存，当天吃完第二天就开始发软甚至腐烂，切记不要摘掉根蒂，这么实用的小窍门你学会了吗？

以上就是今天要给大家分享的洗草莓的小窍门，水中加入一把淀粉，因为淀粉有很强的粘附性，这样就能够将草莓表面的一些脏东西全部粘附下来了，非常简单实用，红彤彤的草莓看着就垂涎欲滴，过年不管是招待客人还是自己吃都心情美美哒，寓意日子红红火火。

除了直接吃，还可以拌酸奶，酸酸甜甜的口感更丰富，这才是正儿八经的酸奶草莓，还可以做草莓糖葫芦，小朋友的最爱，你学会了吗？记得收藏关注哦！

【文案编辑】目海食王小厨