猪肉蒸水蛋做法步骤?猪肉蒸水蛋的用料:猪肉随量、鸡蛋三只、盐适量、粟粉适量、油少许、生抽少许、温开水两碗半左右 ,接下来我们就来聊聊关于猪肉蒸水蛋做法步骤?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
猪肉蒸水蛋的用料:猪肉随量、鸡蛋三只、盐适量、粟粉适量、油少许、生抽少许、温开水两碗半左右。
瘦肉剁成肉酱,加入适量盐,粟粉,油,生抽腌一会。
鸡蛋打发起鱼眼泡,加入滑开水,适量盐搅匀。
蒸锅把水烧开,用平底碟放入肉酱,倒入鸡蛋水,上锅蒸。
火不要太大把蛋焖熟。
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