肝损伤红薯可以吃吗?病床上，一位面色蜡黄的男子，无神地看着天花板，不知是想以后家人的生活，还是为自己当初的生活习惯所后悔，我来为大家科普一下关于肝损伤红薯可以吃吗?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

肝损伤红薯可以吃吗

病床上，一位面色蜡黄的男子，无神地看着天花板，不知是想以后家人的生活，还是为自己当初的生活习惯所后悔。

据悉，这名38岁的男子名叫杨建，是一名外来务工人员，前几天因频繁腹泻、腹痛、体重暴减等异象，迅速入院检查并治疗，发现肝组织有明显异常，甲胎蛋白数值高达530ug/L，确诊肝癌。

在街坊四邻眼中，杨建是个不折不扣的好男人，顾家、疼妻儿、肯吃苦，也没有什么不良爱好，滴酒不沾。

查出肝癌后，妻子伤心欲绝，这对于一个有脑瘫小儿的家庭来说，无异于天塌了！本来，杨建的妻子几年前，就因车祸不能干重体力活，现在丈夫又得了肝癌，这让以后的日子怎么维持啊。

深入了解后，发现杨建平时很喜欢吃红薯，为了省事，经常一买就是一大袋，放在家里慢慢吃，时间久了，一些红薯就变质了，可也并未发现明显异样，依旧大吃红薯。

医生感叹：发霉的红薯，还敢天天吃，这可是会致使肝脏中毒啊！

红薯是肝病的发物？肝胆科主任：1种“红薯”比酒还伤肝，趁早忌口

红薯属于粗粮一种，内含丰富维生素、蛋白质等物质，可抗衰老，对身体非常有好处。

可是变质红薯，是不能食用的，会严重损伤肝脏健康，危及人的生命。

因发霉的红薯里含有番薯酮和番薯酮醇，这两物都是致命毒物，表面看来有黑色或褐色菌斑，食用后，可破坏肝组织，危及肝脏健康。轻者出现呕吐、腹痛腹泻；重者痉挛、嗜睡、昏迷，甚至死亡。

除此之外，这2种食物也要少吃，避免肝脏受伤

1、炸鸡

炸鸡、薯条、油条等油炸食品，会加重肝脏负担，其内含有大量高油高脂，长期食用，会损伤肝脏健康，加速肝纤维化，诱发脂肪肝。

2、泡面

泡面的主要成分是油制面饼和多种添加剂、化合物组成的，经常吃泡面，会不利于肝功发挥作用，代谢与排毒都很难进行，诱发肝脏疾病发生。

身体3种异常，或是肝脏癌变，重视起来

1、右腹部疼痛

肝脏轻微病变通常不会有右腹部疼痛现象，一旦出现疼痛现象，多说明肝脏已受损严重。

肝脏发炎、癌细胞侵占很多时，会牵扯肝包膜，导致肝区疼痛，即右腹部有疼痛之感。

2、失眠多梦

肝病，尤其是肝硬化、肝癌对于患者来说是非常可怕的，除了有异常出血、昏厥、恶心等病症外，影响日常生活，还有威胁生命的可能，因而常会让人失眠多梦。

所以，发现自己肝脏功能紊乱，要及时去医院检查，切不可忽视。

3、体形消瘦

研究表明，肝癌病人到中晚期后，身形会变得异常消瘦，甚至如“皮包骨”一般。

这是由于，肝脏被癌细胞占领后，不断生长、繁殖，并最终占满肝脏乃至转移，会夺取体内能量和营养物质，使人变得瘦弱无比，非常吓人。

远离肝癌，保养肝脏，保持好心情是关键

中医有言“肝喜通达”，即是说，负面情绪会不利于肝脏健康，正面情绪可让肝病快速康复，肝功保持稳定。

倘若，长期处于压抑、焦躁的状态中，会出现肝火旺盛、肝气郁结的现象，可加速肝病发生。

【参考文献】：

【1】《日常习惯与肝脏的关系》，陈晓美，2019

【2】《原发性肝癌150例临床分析》，李梅，2018