菜花煎蛋的做法?食材：有机菜花200克、蛋3个、胡萝卜10克、茶油3大匙、盐2克、胡椒粉1克，今天小编就来说说关于菜花煎蛋的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

菜花煎蛋的做法

食材：有机菜花200克、蛋3个、胡萝卜10克、茶油3大匙、盐2克、胡椒粉1克。

首先把菜花撕小朵。

菜花放沸水（放点盐、油）内焯至刚熟，捞起待用。

蛋内放调胡椒粉、盐、胡萝卜丝拌好。

锅内倒油，烧热。

注入蛋液。

菜花放在蛋液里，小火加盖煎焗。

蛋片两面煎香，关火。

即可食用，菜花煎蛋就做好了。