陈皮所含挥发油有一定的祛痰作用，其主要成分为柠檬烯。蜂蜜止咳在我国运用已久，中医认为蜂蜜能润燥和止咳。从西医的角度来说，蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉杆菌等革兰氏阳性菌有较强的抑制作用。

蜂蜜如果说止咳效果比糖浆略胜一筹的话，主要原因或许在于其不但止咳还润肺，简单地说，不但治标还有助于治本。

不过，中医通常将咳嗽分为风热、风寒、痰湿、痰热、阴虚燥热五个证型，治疗要有所区别。

比如，桂花蜜、槐花蜜有清热解毒作用，风热咳嗽患者比较适用;枸杞蜜有补气、滋肾、润肺的功效，对于阴虚燥热的咳嗽有较好的辅助治疗作用，但是痰湿类咳嗽患者不宜多用。

因为蜂蜜不适宜湿阻中焦的脘腹胀满、苔厚腻者食用。