汉中特产有：汉中仙毫、镇巴腊肉、城固蜜桔、土蜂蜜、西乡牛肉干、定军茗眉、松花变蛋、汉中无花果、汉中米面皮、菜豆腐。汉中市，陕西省地级市，简称“汉”，古称南郑、兴元、梁州、天汉。曾被评为中国最美十大城镇之一，自古就有“天汉”之美称，被誉为“汉人老家”。有“汉家发祥地，中华聚宝盆” 的美称。

1、汉中仙毫

汉中仙毫品质优异，富含天然锌、硒等微量元素。

2、镇巴腊肉

镇巴腊肉色泽鲜艳，瘦肉红润，肥肉淡黄，味道醇香，肥而不腻口。

3、城固蜜桔

城固蜜桔肉质细嫩多汁，易化渣，酸甜适度，风味浓郁。

4、土蜂蜜

土蜂蜜有清热解毒、补中润燥、养颜、抗衰老等功效。

5、西乡牛肉干

西乡牛肉干食之芳香可口，咸淡适中，酥而不绵，余味悠长。

6、定军茗眉

定军茗眉外形匀齐显毫，细秀如眉，色泽嫩绿，嫩香持久。

7、松花变蛋

松花变蛋口感鲜滑爽口，微咸，色香味均有独到之处。

8、汉中无花果

汉中无花果降糖、健胃、润肠通便、降血脂。

9、汉中米面皮

汉中米面皮降温后凉拌，口感软糯，香辣可口。

10、菜豆腐

菜豆腐是汉中地区传统名吃，汉中四大小吃之一。

菜豆腐质量的好坏全在这“点”的功夫上，这里的人家家都有吃酸浆水菜的习惯，用上好的酸浆水点出的豆腐白、活、细、绵、精、嫩，后味清幽淡远，略带甘甜，不像用传统的石膏、卤水等化学原料点制的那样发涩发苦。