1、看表面。挑选完善的白兰瓜，一般完善的白兰瓜呈球形，块头匀称，沁色白中发黄，外形十分美观大方。如果是橙黄色外果皮千万不要买，大部分是生瓜蛋子。不容易甜并且也有苦味道。

　　2、摸硬软。要选购较新鮮的商品，针对按起來表层过软的白兰瓜不适合选购。一些很熟的瓜会变的很松，假如立刻吃得话能够选择一下并不是过软的瓜。过软的白兰瓜，也是有可能是要坏了的，因此不容易选择的盆友还是买较为坚硬的。这类的通常较为新鲜有水份。

　　3、闻味道。割开后里边有一种绿色，十分的芳香，并且肉汁多也多，那样就可以选购。闻瓜心--蒂的反向，越香便是越好，前提条件是一定要新鲜。

　　4、摸瓜面。光洁细致，手指弹时微有延展性，那样的白兰瓜便是好的。

　　5、看瓜果蔬菜净重。果子水份与净重一定是有挂勾的。尺寸类似的能够根据净重来挑选，重的瓜水份一定很充裕。