武夷岩茶属于什么茶?武夷岩茶属半发酵的青茶武夷岩茶是中国传统名茶，是具有岩韵品质特征的乌龙茶产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带，茶树生长在岩缝之中，我来为大家科普一下关于武夷岩茶属于什么茶?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

武夷岩茶属于什么茶

武夷岩茶属半发酵的青茶。

武夷岩茶是中国传统名茶，是具有岩韵品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带，茶树生长在岩缝之中。

武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶，制作方法介于绿茶与红茶之间。最著名的武夷岩茶是大红袍茶。

武夷岩茶的形态特征是叶端扭曲，似蜻蜓头，色泽铁青带褐油润.内质活、甘、清、香。有明显的岩骨花香。武夷岩茶名岩产区为武夷山市风景区范围，区内面积70km2。