说到螃蟹，那可是很多人的挚爱。农历八月秋风渐起，菊香蟹肥，正是品尝螃蟹的好时节。螃蟹营养丰富，尤其是蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍。

可是面对鲜美的螃蟹，不少宝妈和孕妈们都会有一些纠结，比如：

宝宝3岁前能吃螃蟹吗？

孕期吃螃蟹会导致流产是真的吗？

螃蟹和西红柿一起吃会中毒？

……

接下来，咱们就聊聊关于吃螃蟹的那些“是是非非”吧。

一、宝宝3岁前不能吃螃蟹？

通常，宝宝6个月左右时开始添加辅食。一般情况下,宝宝添加辅食后就可以吃螃蟹。

关键要掌握正确的方法和食用量，第一次可以先取一点点蟹肉试喂，观察2~3天，没有过敏反应的话再开始加量。如果发现过敏现象，那就要暂停添加。

建议宝宝吃螃蟹，以蟹肉为主。因为给宝宝吃螃蟹主要是摄入螃蟹中丰富的优质蛋白。而蟹膏、蟹黄中的脂肪含量较高，食用过多不易消化，对于胃肠道功能发育不完善的宝宝来讲，少吃或者不吃为好。

需要注意的是，蟹肉的处理要和宝宝的吞咽能力相匹配，比如加工成蟹肉泥、碎蟹肉等。

二、孕期吃螃蟹会致流产？

很多孕妈妈会问：好想吃螃蟹，但有人说吃螃蟹会流产，是真的吗？

这样讲，有毁蟹兄“名誉”啊，不担心它用大钳钳抓你吗？

目前，没有科学可靠的证据显示孕期吃螃蟹对胎儿有不利影响。

螃蟹富含优质蛋白，低脂鲜美，孕期本就比较辛苦，胃口有时也不好，如果孕妈妈突然有天特别馋螃蟹，拦着不让吃，岂不是有点残忍？

当然，孕期螃蟹可以吃，但也要根据自身情况而定，如果孕妈妈本身就是过敏体质，就不要冒险了。

切记，一定要从正规渠道购买新鲜的螃蟹，完全熟透再吃，适量即可，不要贪多，一次吃一只解解馋是没问题的。

温馨提示：孕期这些食物不要碰！

1）酒

酒精会通过胎盘，直接影响胎儿各器官、神经系统的发育，尤其是大脑的发育。因此孕期饮酒没有安全剂量，即使是低酒精浓度的饮料、米酒、醪糟也不该喝。

2）生的或不符合食品安全的食物

如生鱼片、生蚝、未熟透的牛排、火锅里没完全涮开的肥牛、日式拉面里的溏心蛋等等，这些食物里可能会含有多种细菌、病毒或寄生虫；隔夜菜、外食凉拌菜等卫生安全有隐患的食物也不要吃。

三、螃蟹和西红柿不能一起吃？

想必很多人在朋友圈看到过长辈们转发的一些关于“食物相克”的文章，最有名的食物相克或许当属“螃蟹 西红柿=中毒”。

有人说：螃蟹和西红柿一起吃，在胃里会产生反应，生成砒霜。

这种说法真是让人不寒而栗，有依据吗？

其实，去年3.15晚会就已经辟谣啦：西红柿和螃蟹同吃不会中毒！

实验中，无机砷的测定结果小于0.06毫克每千克，远远低于国家标准限量要求的0.5毫克每千克，跟真正能引起中毒的剂量，相差十万八千里。

实验也证明，有机砷并未转化为有毒的无机砷，特别是大家称之为砒霜的三价砷。

所以，吃了螃蟹，也可以放心吃西红柿哦~

四、死的螃蟹肉质会迅速腐败？

这可是真的！

螃蟹富含高蛋白，死蟹及隔夜蟹中的蛋白质会分解成组胺，食用后容易出现呕吐、腹泻等不适，甚至中毒。死后的蟹肉也会迅速腐败变质，滋生其它细菌。

所以买螃蟹一定要买活的，烹饪的时候活体下锅，或者活着的时候分切。

煮熟的螃蟹也要尽快吃掉，尽量不吃隔夜剩蟹。

这里也要提醒大家，不要盲目迷信野生螃蟹，野生的不一定就是安全的。如果水质受到了污染，野生螃蟹很容易聚集重金属。而一般正规养殖的螃蟹，水质会得到监管。

最后再强调一遍，科学吃蟹，记住3点：

如过敏，请远离；

不吃死蟹、生蟹、剩蟹；

正常情况下，单次食用螃蟹的数量最好不要超过2只（孕妈、宝宝尤其注意，适量即可）。

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