烤肉不用烤肉酱怎么做?将五花肉切片，轻轻划几下或用刀背拍拍；，今天小编就来说说关于烤肉不用烤肉酱怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!
将五花肉切片，轻轻划几下或用刀背拍拍；
加入盐、料酒、鸡精、葱、姜等，用手抓一下，促进入味，至少腌制1h。
烤的时候刷点油或是蜂蜜，最后撒点孜然或辣椒粉，好吃的烤肉就做好了，其它肉类也可以这么腌制。
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