眼睛现在可以说是人们最不注意的一个地方，好像觉得近视不可怕，反正可以戴眼镜，小编想告诉大家你们恰恰想错了，你们只是没有戴上眼镜，只有戴上了才知道它的痛苦。它就像助听器帮助耳朵不好的人，眼镜就在帮助眼睛不好的人。所以营养师大乔推荐大家这道菜，它对眼睛特别好，胜过胡萝卜，加班熬夜、眼睛干涩，吃它缓解疲劳。

最近年前加班是正常现象，大家可能都在加班加点，像小编整天坐在电脑面前，对于眼睛的损伤日益增强，没有哪一个电子产品没有辐射的，多多食用这道菜，希望可以帮助到加班的人们和学习的人们。

By 心随彧动

配料：

豌豆(鲜) 300克、火腿肠 200克、花生油 40克、精盐 1克、生抽 10克、蚝油 5克

烹饪步骤：

1.食材准备

2.火腿肠切丁

3.豌豆去壳洗净，控干水份

4.起油锅，放入火腿肠煎一会，盛出

5.锅留底油，放入豌豆炒匀

6.倒入清水煮三四分钟

7.撒入盐炒匀

8.放入火腿肠混合，倒入蚝油炒匀

9.淋入生抽炒匀，即可出锅

烹饪小贴士：

1、美容：豌豆含有丰富的维生素A原，维生素A原可在体内转化为维生素A，具有润泽皮肤的作用。

2、增强机体免疫功能：豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。

3、防癌治癌：豌豆花和豌豆荚中富含胡萝卜素，食用后可防止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的形成，降低人体癌症的发病率。

4、通利大肠：豌豆中富含粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便通畅，起到清洁大肠的作用。

请问你学会这道豌豆炒火腿了吗？

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