一点红怎么煮好吃?材料:一点红200克,猪肝200克,姜丝适量,料酒适量,我来为大家科普一下关于一点红怎么煮好吃?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
材料:一点红200克,猪肝200克,姜丝适量,料酒适量。
首先把一点红清洗干净,然后沥干水份。
猪肝切成片,加适量的盐、姜丝、1勺料酒、1勺花生油腌制几分钟。
锅里装适量的水,放几片姜进去煮沸。
点红菜下锅,加适量的盐、油翻搅均匀。
再从新煮沸。
然后放腌制好的猪肝进去,煮沸后用勺子把浮在水面的泡泡捞出来。
然后下几粒味精搅拌均匀,熄火。