当小伙伴们对短袖跃跃欲试时

也就到了减肥的关键时刻

这个时候开始减肥

那必须得加快速度

于是，很多小伙伴们想到了左旋肉碱

似乎看到了脂肪咔咔流失的样子

然而，你以为有了左旋肉碱就高枕无忧了吗？

只要多摄入左旋肉碱就能变瘦吗？

左旋肉碱到底是个啥？

左旋肉碱 (L-carnitine)，是一种促使脂肪转化为能量的类氨基酸，红色肉类是 左旋肉碱的主要来源，对人体无毒副作用。不同类型的日常饮食已经含有5-100毫克的左旋肉碱，但一般人每天只能从膳食中摄入50毫克，素食者摄入更少。

左旋肉碱的主要生理功能是促进脂肪转化成能量，服用左旋肉碱能够在减少身体脂肪、降低体重的同时，不减少水分和肌肉，在2003年被国际肥胖健康组织认定为最安全无副作用的减肥营养补充品。

左旋肉碱减肥原理

脂肪的代谢过程要经过一个障碍，障碍就是线粒体膜，线粒体可以燃烧脂肪，使之释放能量，被身体消耗，但是长链脂肪酸通不过这道障碍。左旋肉碱就起到了搬运工的作用！把长链脂肪酸一点一点地搬运到屏蔽外面，送给线粒体，让它进一步氧化！

左旋肉碱只是一种运载工具，至于到底消耗多少脂肪，并不取决于左旋肉碱。这就好比盖楼需要的砖都是用车来运输的，但盖楼消耗多少砖并不取决于车子的多少，而是取决于楼的大小和结构。

吃了左旋肉碱就能减肥吗？

简单地说，如果运动量（能量消耗）不大，脂肪消耗不多，只是增加左旋肉碱并不会增加脂肪的氧化功能，故而对减肥并无帮助。

一般情况下（运动量不是很大），人体会自行合成足够的左旋肉碱，不会出现左旋肉碱缺乏的问题。

只有在运动量很大，如运动员或运动健身人士，单位时间内能量消耗较多，脂肪氧化供能“流量”较大时，才有可能（很多研究报告支持，也有研究报告否定）出现左旋肉碱合成“相对不足”的情况。此时，额外服用左旋肉碱，扩大运输车队（载体）的规模，在单位时间内给工地（线粒体）运送更多的砖（脂肪酸），显然有利于氧化消耗掉更多的脂肪。

左旋肉碱不是减肥药，它的主要作用是运输脂肪到线粒体中燃烧，是一种运载酶。要想用左旋肉碱减肥，必须配合适当的运动，控制饮食。

左旋减肥注意事项

1、左旋肉碱在服用后1——6小时内发挥作用，在这个时间段加大运动量效果最好。

2、目前安全的服用范围是4G/天，服用时不要同时服用大量氨基酸，否则会影响左旋吸收。

3、睡前不要服用左旋肉碱，否则会因兴奋影响到睡眠。

4、在购买肉碱产品时要选购纯度较高的左旋肉碱。

什么食物含左旋肉碱

含有左旋肉碱的食物有很多，其中红色肉类是左旋肉碱的主要来源，如瘦肉，肝，心，羊肉，鸡肉、兔肉等等。

另外牛奶，鳄梨、奇异果，提子，木瓜，柠檬，芦荟、荷叶、普洱茶、麦芽中等食物中也含有少量的左旋肉碱。