家常大骨汤做法?大棒骨头泡水洗净备用:生姜、葱、蒜、葱须、枸杞、香叶、桂皮、干辣椒适量,现在小编就来说说关于家常大骨汤做法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
大棒骨头泡水洗净。
备用:生姜、葱、蒜、葱须、枸杞、香叶、桂皮、干辣椒适量。
等骨汤炖的七八成熟时,玉米切段放入。放盐。继续炖半个小时左右。
骨头过一下开水。
洗净。
锅内重新添水,放整理好的大棒骨、料酒、备好的调料和花椒、大料等。
水开后可适量放些醋。小火慢炖2个小时左右。
等骨汤炖的七八成熟时,玉米段放入,放盐,继续炖半个小时左右。