口味
微辣
难度
简单
时间
十分钟
1. 所有食材清洗干净,娃娃菜拨开叶子洗净,胡萝卜洗净去皮。
2. 胡萝卜切薄片、娃娃菜切片,干辣椒切小段,葱切碎,大蒜切片。
3. 热锅凉油,放入花椒炸香捞出不要。
4. 开中火,放入胡萝卜炒几下,再放入辣椒 葱蒜翻炒10—15秒,放入一茶匙辣椒粉(可不放)
5. 放入娃娃菜翻炒至断生。
6. 放入生抽、糖炒匀,加入盐炒匀,调入鸡精即可。
7. 盛盘即可。
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