肝火旺盛是肝气亢盛之热象，多数因为七情过极，肝阳化火或者肝经蕴热所致。表现为肝脏之热，主要表现为头晕、面红、目赤、口苦、急躁、易怒、舌边红，严重者晕厥、发狂、呕血等症状。

肝火犯胃、犯肺，导致肝火旺盛的主要原因就是我们的日常饮食，如果吃了过于油腻、过于辛辣的食物，肝脏血液循环就会出现障碍，导致肝火旺盛现象的出现。除此之外，个人的情绪变化，哀声闷气等也会导致肝火旺盛，所以平时不仅要注意饮食，还要注意调节自身的情绪。

1、失眠多梦

肝火旺盛在男人和女人身上有所不同，但是失眠多名、心烦意乱这一点，是共有的。当人体有肝火旺盛的时候，还会影响到各个脏器之间的协调性。影响正常的气血调节，导致内体气血逆行。表现为患者很难静下心来，心烦意乱影响睡眠。

2、女性肝火旺盛还会表现为月经不调

肝火旺盛还会影响女性的月经，导致月经异常，月经周期或长或短，有些人会出现痛经、闭经等现象，要多加重视。虽然激素水平会影响女性的月经，肝火旺盛也会让月经出现异常现象。

3、男性肝火旺盛会表现为便秘、小便色深、味重

男性肝火旺盛往往表现为频繁的便秘、甚至是痔疮，小便颜色变深，异味重，这跟日常饮食有很大关系，因为男性很喜欢烟酒，还有就是油腻腻的食物。这些都有一定的关系。

所以，男性如果出现这些症状，就要远离不良饮食习惯，戒烟限酒，自然就会好转。

如果已经出现肝火旺盛了，那就要想办法降肝火。大家都知道，水能灭火，没错，就是用水来灭肝火。可以选择柠檬水，柠檬水中不光有丰富的维生素，还有其他营养成分，对肝脏有很好的保护作用。

当日常生活中发现自己有肝火旺盛的表现，就要远离烟酒，清淡饮食。然后切点柠檬片泡点水喝，不仅能够清除一些油脂，还能促进肝脏排毒，自然也就降火了。

除了柠檬水，还可以吃一些偏寒凉的食物，但是需要注意量，不要食用过多的寒性食物，以免腹泻。降肝火的食物有苦瓜、芹菜、西红柿、西瓜、草莓、绿豆、大豆、薏米、鱼肉、鸭肉、牡蛎等。避免吃一些温补的食物，比如羊肉等。

平时可以喝一些菊花茶、决明子茶等。总之，多喝水，少吃辛辣油腻的食物，都有助于降肝火。还有就是要注意自己情绪，心平气和才是硬道理。